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たスペシャ ドメーヌ・アンドレ・ボノム ヴィレ・クレッセ・ル・コトー・ド・レピネ 2019 ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント正規輸入元直営:サムライワイン ピュリニー

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高樹齢、長期熟成にこだわったスペシャルキュヴェシリーズ
ワイン ビール・洋酒 アンドレ ボノムはブルゴーニュ南部、マコネ地区ヴィレ クレッセにある1956年設立の生産者です。 僅か13haの畑から挑戦的なヴィレ クレッセを生産しています。 白ワイン 栽培はビオロジックで認証取得済です。 2008年からは創業者の孫である オレリアン パルテ氏が弱冠23歳にして醸造責任者に就任しました。
このワインは彼が始めたスペシャルキュヴェシリーズ。 たスペシャ ドメーヌ・アンドレ・ボノム ヴィレ・クレッセ・ル・コトー・ド・レピネ 2019 ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント正規輸入元直営 ピュリニー 高樹齢、長期熟成にこだわり、所有する区画ごとにオリジナルワインとして独立させました。 コトー・ド・レピネはとても小さい畑で、区画の面積は0.15haしかなく、年産は約700本と極少量。 1917年植樹の樹も含め、平均樹齢は90年以上。 発酵後は樽で12ヶ月、ステンレスタンクで12カ月の合計24ヶ月の熟成させてから瓶詰めします。
ピュリニー・モンラッシェのような、よく熟したしっかりした果実味と清涼感のあるミネラルが特徴。 フィネスがあり、余韻も長く、グランヴァンの風格を持っています。型トビジャンパー ワイン たスペシャ ドメーヌ・アンドレ・ボノム ヴィレ・クレッセ・ル・コトー・ド・レピネ 2019 ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント正規輸入元直営:サムライワイン ピュリニー
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